Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
10 de abril de 2019
Categorías:
CalidadEl vino

¿Se pueden elaborar vinos espumosos de alta calidad?

Investigadores españoles estudian cómo mejorar los vinos tintos espumosos

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Fecha de publicación:
4 de abril de 2019
Categorías:
ActualidadCalidadEl vino

Bodega Soledad elabora en la D.O. Ucles los mejores vinos jóvenes de la variedad Tempranillo.

• Dos nuevas medallas de oro en el concurso internacional Vinalies para la añada 2018 Solmayor tempranillo joven y 2017 Solmayor tempranillo Joven

• Estas medallas se suman a los reconocimientos en otros concursos como el reciente oro en Berliner Wein Trophy y plata en el concurso internacional de Lyon para Bisiesto Tempranillo crianza.

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Fecha de publicación:
30 de marzo de 2019
Categorías:
ActualidadDenominación de origen

La Denominación de Origen Uclés plantea crear una ruta del vino.

Desarrollar una ruta del vino en la comarca es uno de los retos que se marca la Denominación de Origen Uclés para potenciar el turismo ligado al vino.

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Fecha de publicación:
22 de marzo de 2019
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origen

El valor real de las viñas viejas

Uclés, la primera Denominación de Origen Española que apostó desde sus orígenes en preservar la antigüedad del viñedo.

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Fecha de publicación:
21 de marzo de 2019
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origen

Las variedades tradicionales plantan cara al mercado globalizado del vino

En ‘Vino, Cultura y Gastronomía’ junto a Denominación de Origen Uclés entrevistan a Félix Cabello, director de Investigación Agroalimentaria del IMIDRA y experto en la recuperación de variedades de uva autóctonas en nuestro país.

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