El Blog de Bodega Soledad
Investigadores de la Escuela de Salud Pública y Medicina Tropical de la Universidad de Tulane encontraron evidencias que vinculan el consumo moderado de alcohol durante las comidas con un menor riesgo de diabetes tipo 2.
Leer el artículo completoA menudo leemos en muchos medios de comunicación noticias sobre el consumo de alcohol que no siempre coinciden con las opiniones sobre empresas del sector sanitario, y es que, si bien el consumo abusivo de alcohol está directamente relacionado con ciertos riesgos para la salud, ya que su consumo excesivo puede ser la causante de diversas enfermedades, no todo tipo de consumo es igual ni produce los mismo efectos en el organismo.
Leer el artículo completo• Tres dobles medallas de oro en el International Challenge 2022 Gilbert & Gaillard, sumando otras cuatro medallas de oro, tres para vinos Solmayor y una para Honest GSM.
• La guía de vinos de La Semana Vitivinícola, también encumbra los vinos de la bodega otorgando 93 puntos a tres de los vinos.
• La enóloga Milagros Romero Torres nos habla de las previsiones para la vendimia 2022
Generalmente cuando hablamos de evolución del vino nos referimos a cómo este se transforma en la botella con el paso de los años. Sin embargo, el vino como producto está en constante evolución independientemente de si se trata de un vino joven u otro de guarda.
Leer el artículo completoExisten una gran variedad de uvas, algunas son blancas otras tintas e incluso rosadas. Todas ellas son deliciosas y los nutrientes que estas ofrecen dan grandes beneficios para la salud. Se trata de una fruta que ha sido cultivada hace 800 mil años y es producida en la mayoría de países del mundo.
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