Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
30 de octubre de 2018
Categorías:
El vinoGastronomía

¿Cómo te gusta el vino?

¿Cuántos vinos diferentes has probado? Probablemente si eres una persona que siempre toma el mismo vino, nos dispondrás de mucha información a la hora de compararlo con otros (que te estarás perdiendo).

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Fecha de publicación:
20 de agosto de 2018
Categorías:
El vinoGastronomía

¿Por qué apetece beber vino blanco o rosado con calor?

Beber vino blanco o rosado con calor parece que apetece más. No es algo que a todo el mundo le pase pero la mayoría de wine lovers con los que hemos hablado así lo afirman.

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Fecha de publicación:
10 de agosto de 2018
Categorías:
El vinoGastronomía

El retrogusto del vino: qué es y 6 curiosidades

El retrogusto del vino es uno de los conceptos que pueden resultar más complicados de entender en una fase de cata de vinos o degustación. Tal vez no tanto de entender pero si de saber interpretar e identificar.

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Fecha de publicación:
25 de enero de 2018
Categorías:
El vinoGastronomíaSalud

Diez mentiras y verdades sobre el vino

Estas son las respuestas a preguntas frecuentes como ¿es el vino realmente antioxidante? o ¿cuál es la cantidad diaria recomendada?

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Fecha de publicación:
24 de febrero de 2017
Categorías:
CalidadEl vinoGastronomía

¿Por qué es necesario decantar el vino?

Existen, principalmente, tres motivos fundamentales por los que podríamos querer decantar un vino. Y ello dependerá de las características y personalidad propia del vino que tengamos entre manos.

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