Ligeramente amarillo con reflejos verdosos, brillante y limpio.
Buena intensidad, aromas que recuerdan el hinojo, flores blancas, fruta tropical y cítricos. Todo en suave armonía.
Se muestra fresco y chispeante gracias a la natural acidez que potencian sabores de hinojo, frutas tropicales y cítricos como el pomelo. También aparece un toque anisado junto a una ligera mineralidad.
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