Comprar Vino hace que comas mejor, según un estudio.

Bien por su contenido rico en polifenoles, bien por su reducido contenido en azúcar (la mayoría de vinos no llegan a 1 gr. de azúcar por litro), o por su bajo contenido calórico (una copa de vino al día apenas aporta 100 calorías), el caso es que el vino es una bebida realmente útil para quién quiere mantener la línea. Además, su consumo moderado está asociado a la pérdida de peso, tal y como revelaron varios estudios anteriores.

Con todo, ahora un nuevo descubrimiento parece haber encontrado un nuevo beneficio extrínseco del vino en lo que al control del peso se refiere. A parecer, los compradores que incluyen en la cesta de la compra una botella de vino, en lugar de refrescos u otras bebidas azucaradas, tienen menos probabilidades de tener sobrepeso, según un estudio publicado en la revista médica PLOS Medicine.
Investigadores del Reino Unido analizaron las compras de alimentos y bebidas de casi 9.000 hogares británicos que compran regularmente bebidas alcohólicas, zumos o refrescos.

Descubrieron que las familias que compran principalmente refrescos, así sean bebidas azucaradas o bebidas «zero» sin calorías, tienden a comprar también una proporción significativa de galletas, bollería, chocolates y dulces. Estos hogares contenían en promedio un número superior de personas con sobrepeso u obesidad, definidas como aquellas personas con un índice de masa corporal, o ‘IMC’, superior a 25. Además, se descubrió que estas personas suelen tener un nivel socioeconómico más bajo.
Por el contrario, las familias que compran principalmente vino, zumo de frutas o bebidas a base de leche, generalmente compraban alimentos más saludables y tenían menos probabilidades de tener sobrepeso.
Sin duda, un nuevo estudio que pone de manifiesto otro beneficio más del consumo responsable del vino para la salud, y que además puede ayudar a promover hábitos de compra saludable: recuerda, la próxima vez que hagas la compra pon primero una botella de vino en la cesta, te ayudará a evitar la comida basura, a mantener la línea y a cuidar tu salud.

Fuente: La Revista del Vino.