El Blog de Bodega Soledad
Si pudieras ver en la etiqueta de un vino sus parámetros técnicos, para valorar su calidad ¿sabrías si son correctos? Catar el vino es siempre la mejor opción, pero podemos llegar un poco más allá si vemos los análisis organolépticos.
Leer el artículo completoSe trata de una gama basada en la conjunción de variedades de uva muy implantadas en el terruño que han dado lugar a un tinto, «Honest GSM», y un blanco, «Honest VVS»
Leer el artículo completoBuena parte de los vinos que estamos bebiendo en 2021 tienen su origen en la cosecha 2020, una añada que los amantes del vino recordarán por un odioso inquilino: el mildiu. La combinación de la alta pluviometría con las elevadas temperaturas primaverales obligó a estar muy atentos en el viñedo para intentar contener la acción […]
Leer el artículo completo• El concurso Sélections Mondiales des Vins Canadá premia con dos medallas de oro Bisiesto Tempranillo 2015 y Solmayor Crianza Tempranillo 2015
• Bisiesto Verdejo fermentado en barrica 2018 ha sido reconocido con otra medalla de oro en el concurso mundial de Bruselas
Otorgados dos bronces, uno a nuestro Bisiesto Chardonnay 2017 y otro al Solmayor Verdejo 2019
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