Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
21 de julio de 2021
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origenEl vino

La botella, el envase que cambió la historia del vino

La aparición de la botella de vidrio fue revolucionaria, en aquella época fue considerada como una de la mayores innovaciones. Aunque en realidad se trata del resultado de siglos de avance que se inician en el siglo XIII cuando en Venecia se comienza a estudiar la composición y manipulación de este material. Su aspecto inicial […]

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Fecha de publicación:
7 de julio de 2021
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origenEl vinoMercados

Campo y Alma

‘Campo y Alma, directo a tu mesa’, distintivo que identifica productos y explotaciones que realicen la venta directa en Castilla-La Mancha

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Fecha de publicación:
19 de febrero de 2021
Categorías:
ActualidadDenominación de origen

Lola Núñez, gerente de la D.O Uclés: “La calidad y sostenibilidad implica ser buenos viticultores, elaboradores, empresarios y ciudadanos”

La sostenibilidad es uno de los principios transversales que marcan los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU fijados para el horizonte 2030, unos principios sobre los que debemos construir el desarrollo futuro de nuestra sociedad y, como no, también el del sector vitivinícola español. Es por ello que, cada vez más, el sector mantiene diferentes jornadas en torno a los retos que supone, tanto el Cambio Climático, como la despoblación o la necesidad de adaptar el cultivo y la producción vinícola a estos cambios y a los principios de sostenibilidad.

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Fecha de publicación:
26 de octubre de 2020
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origenEl vinoMercados

El Vino sin vender en Italia se convierte en Gel Desinfectante contra el Coronavirus.

Con la crisis del Covid-19, se reciclan en desinfectante 70 millones de botellas de vino DOC, para dejar espacio a la nueva producción.

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Fecha de publicación:
16 de octubre de 2020
Categorías:
ActualidadCalidadDenominación de origenEl vinoMercadosTurismo

China y la UE firman un Acuerdo que protegerá al Vino con Denominación de Origen.

Su entrada en vigor, una vez superado el trámite de la firma, está prevista para comienzos de 2021, y cuatro años después se ampliará para incluir otras 175 indicaciones de ambas partes.

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