Fundas de botellas de vino: ¿para qué sirven y cómo hay que quitarlas?

Una de las partes más visibles de una botella de vino es lo que se denomina cubierta o cápsula, una lámina que envuelve la parte superior de la botella y envuelve el tapón. En sus inicios, esta pieza ayudó a proteger el interior de las botellas de los insectos, roedores y otra suciedad que podía dañar el corcho de los tapones.

estas fundas tienen varias funciones:
Función protectora: estas cápsulas protegen el corcho de la botella del polvo y la suciedad en general.
Función estética y decorativa: junto con la etiqueta, la cápsula constituye una parte del carácter del vino que vamos a tomar y la bodega que tenemos delante. La imagen, en este mundo, es importante, aunque no debe ser lo decisivo.
Garantía: garantiza que la botella no ha se ha abierto antes.

fuente: www.eldiario.es