El Blog de Bodega Soledad
Los compromisos familiares acechan en forma de comidas y cenas. Crece la presión para el anfitrión en cuanto a la decoración de la casa, el menú, la calidad de los alimentos, la cantidad… Pero lo que suele causar más quebraderos de cabeza es la elección del vino.
Leer el artículo completo• Con el título “Sostenibilidad, una mirada más allá del medio ambiente”, se ha celebrado la IX jornada técnica de sostenibilidad en el marco incomparable del monasterio de Uclés.
• Antonio García, presidente de Bodega Soledad, formó parte de la mesa redonda con título: Agricultura de Carbono: ¿Oportunidad o lavado verde?
El vino sabe mejor si se sirve a la temperatura correcta, pero tampoco hace falta ser extremadamente rigurosos
Leer el artículo completo• Tres dobles medallas de oro en el International Challenge 2022 Gilbert & Gaillard, sumando otras cuatro medallas de oro, tres para vinos Solmayor y una para Honest GSM.
• La guía de vinos de La Semana Vitivinícola, también encumbra los vinos de la bodega otorgando 93 puntos a tres de los vinos.
• La enóloga Milagros Romero Torres nos habla de las previsiones para la vendimia 2022
Existen una gran variedad de uvas, algunas son blancas otras tintas e incluso rosadas. Todas ellas son deliciosas y los nutrientes que estas ofrecen dan grandes beneficios para la salud. Se trata de una fruta que ha sido cultivada hace 800 mil años y es producida en la mayoría de países del mundo.
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