El Blog de Bodega Soledad
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Castilla la Mancha propone un nuevo método para elaborar biocombustibles utilizando materiales de desecho de la industria vinícola.
Leer el artículo completoColor, cuerpo, aroma, sabor… son cualidades que, según los expertos en enología, hacen que un vino sea lo que es. Sin embargo, hasta que llega a la mesa, entran en juego muchos factores que permiten disfrutar de un buen vino y el clima juega un papel muy importante en la ecuación.
Leer el artículo completoEl incremento, del 2,8%, se logró gracias al aumento del 16% en el precio medio, hasta 1,29 euros por litro.
Leer el artículo completoLos galardones han recaído en 32 vinos de 16 bodegas de 15 municipios de la provincia. Solmayor Tempranillo 2018 obtiene el tercer premio en la categoría de Tintos Jóvenes.
Leer el artículo completoMilagros Romero, enóloga de Bodegas Soledad, participó en una de las conferencias programadas en el congreso CONAMA 2019, celebrado en Toledo.
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