Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
15 de febrero de 2018
Categorías:
El vino

¿Por qué remover el vino?

Agitar o remover el vino en la copa es algo que los amantes del vino suelen hacer antes de saborear una copa de vino para oxigenar y desprender sus aromas y sabores. Pero, ¿por qué ese simple movimiento hace que el vino tenga mejor sabor?

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Fecha de publicación:
1 de febrero de 2018
Categorías:
El vino

¿Cómo conservar el vino?

Estos son los aspectos fundamentales para una buena conservación

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Fecha de publicación:
27 de enero de 2018
Categorías:
ActualidadDenominación de origen

D.O. Uclés presente en Fitur y Enofusión 2018

La D.O. Uclés estará presente una vez más en el certamen de Enofusión y Fitur 2018 con catas guiadas para dar a conocer nuestros vinos responsables con el medio ambiente.

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Fecha de publicación:
25 de enero de 2018
Categorías:
El vino

¿Por qué cambia de color el vino?

Del rojo intenso al anaranjado con ribete incoloro, pasando por el rojo púrpura y azulados. Estas son las siete propiedades de los Antocianos en los vinos tintos.

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Fecha de publicación:
25 de enero de 2018
Categorías:
El vinoSalud

12 motivos saludables para beber vino

El vino, especialmente el vino tinto, ha sido ampliamente estudiado durante muchos años con resultados muy positivos acerca de que consumirlo con mesura puede proteger contra ciertos tipos de cáncer, mejorar la salud mental y proporcionar beneficios para el corazón, entre otras cosas.

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