El Blog de Bodega Soledad
El vino seco es el tipo de vino que podemos encontrar más comúnmente en muchas vinotecas. Estos vinos tienen un significado técnico que se utiliza para vinos blancos en la mayoría de los casos pero en catas de vinos podemos observar como un vino seco puede referirse a una cualidad o propiedad organoléptica relacionada con la astringencia o sensación en boca.
Leer el artículo completoEl bag in box para algunos vinos y en algunas zonas vinícolas está de moda.
Leer el artículo completoBeber vino blanco o rosado con calor parece que apetece más. No es algo que a todo el mundo le pase pero la mayoría de wine lovers con los que hemos hablado así lo afirman.
Leer el artículo completoEl retrogusto del vino es uno de los conceptos que pueden resultar más complicados de entender en una fase de cata de vinos o degustación. Tal vez no tanto de entender pero si de saber interpretar e identificar.
Leer el artículo completoUn grupo coordinado de médicos de todo el mundo ha realizado un amplio estudio con 600.000 pacientes y han resuelto que solo el vino tinto reduce la aparición del cáncer de próstata
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