El Blog de Bodega Soledad
Termina el verano y comienza la vendimia, un gran momento para la elaboración del buen vino. ¿Y qué es la vendimia? Es la cosecha de uvas: la materia prima con la que se elabora el vino. La temperatura óptima para servir el vino tinto es de 15-17 grados, de esta forma liberamos los mejores aromas […]
Leer el artículo completoHace tan sólo unos años, los días de vendimia se vivían como una auténtica fiesta familiar. Entrañables rituales que se han ido perdiendo con el tiempo y que Aldonza Gourmet recuerda en mitad de esta nueva temporada de recolecta de la uva. Es septiembre. Estamos en plena vendimia pero el ambiente que se respira en […]
Leer el artículo completoLa aparición de la botella de vidrio fue revolucionaria, en aquella época fue considerada como una de la mayores innovaciones. Aunque en realidad se trata del resultado de siglos de avance que se inician en el siglo XIII cuando en Venecia se comienza a estudiar la composición y manipulación de este material. Su aspecto inicial […]
Leer el artículo completo‘Campo y Alma, directo a tu mesa’, distintivo que identifica productos y explotaciones que realicen la venta directa en Castilla-La Mancha
Leer el artículo completoContinúan los grandes reconocimientos a los vinos de Bodega Soledad en uno de los concursos más exigentes del mundo: Berliner Wein Trophy
En la Guía Wine Up! con 91.92 puntos, es el 2º mejor vino en relación calidad-precio por menos de 6€ y 4º mejor en tintos jóvenes.
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