Bodega Soledad elabora en la D.O. Ucles los mejores vinos jóvenes de la variedad Tempranillo.

• Dos nuevas medallas de oro en el concurso internacional Vinalies para la añada 2018 Solmayor tempranillo joven y 2017 Solmayor tempranillo Joven

• Estas medallas se suman a los reconocimientos en otros concursos como el reciente oro en Berliner Wein Trophy y plata en el concurso internacional de Lyon para Bisiesto Tempranillo crianza.

El valor real de las viñas viejas

Uclés, la primera Denominación de Origen Española que apostó desde sus orígenes en preservar la antigüedad del viñedo.

Las variedades tradicionales plantan cara al mercado globalizado del vino

En ‘Vino, Cultura y Gastronomía’ junto a Denominación de Origen Uclés entrevistan a Félix Cabello, director de Investigación Agroalimentaria del IMIDRA y experto en la recuperación de variedades de uva autóctonas en nuestro país.

Bodega Soledad, la excelencia del viñedo se refrenda en la calidad de los vinos

• Gran expectación para conocer los vinos de Bodega Soledad en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos
• Milagros Romero: La excelencia en el vino parte de unas condiciones únicas en el viñedo.

El suelo en el Viñedo

Cuando hablamos de suelo, relacionado con la viticultura, los tres elementos más importantes a tener en cuenta son la composición, el agua y los nutrientes.