El Blog de Bodega Soledad
Ideas para acompañar diferentes tipos de carnes con vinos, blancos o tintos
Leer el artículo completo¿En que consiste la clarificación de los vinos?
Leer el artículo completoSegún estudios realizados en los últimos años, el beber vino tinto resulta favorable para la salud. ¿A qué se debe? Esta bebida milenaria contiene una sustancia llamada resveratrol, la cual goza de una gran cantidad de propiedades que ayudan en el bienestar del cuerpo humano.
Leer el artículo completoAunque los maridajes en los restaurantes se hacen hasta el final, en casa o con amigos, la cosa cambia. Veamos unas cuantas pautas para acompañar la parte final de un buen ágape con vinos y otras bebidas.
Leer el artículo completoEstos son los olores no deseados, es decir, los defectos o alteraciones organolépticas que podemos encontrar en una copa de vino
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