El Blog de Bodega Soledad
Los vinos elaborados con la variedad Tempranillo de Bodega Soledad continúan siendo referentes de calidad en la D.O. Uclés y en la provincia de Cuenca.
Leer el artículo completoAgitar o remover el vino en la copa es algo que los amantes del vino suelen hacer antes de saborear una copa de vino para oxigenar y desprender sus aromas y sabores. Pero, ¿por qué ese simple movimiento hace que el vino tenga mejor sabor?
Leer el artículo completoEstos son los aspectos fundamentales para una buena conservación
Leer el artículo completoLa D.O. Uclés estará presente una vez más en el certamen de Enofusión y Fitur 2018 con catas guiadas para dar a conocer nuestros vinos responsables con el medio ambiente.
Leer el artículo completoDel rojo intenso al anaranjado con ribete incoloro, pasando por el rojo púrpura y azulados. Estas son las siete propiedades de los Antocianos en los vinos tintos.
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