El Blog de Bodega Soledad
Si hay un producto que cumple punto por punto la definición de alimento ese es, sin discusión, el vino.
Leer el artículo completoUna serie de extraordinarias características acerca del consumo de vino en la salud y que la mayoría desconoce.
Leer el artículo completo¿Por qué se ha disparado el consumo de vino blanco en los últimos años? Estas son las características que tanto gustan a los consumidores de todo el planeta.
Leer el artículo completoLa percepción del sabor a través del sentido del gusto se realiza en unos elementos con forma de cebolla conocidos como botones gustativos o calcículos gustativos, estando distribuidos fundamentalmente por la superficie de la lengua, agrupadas en estructuras más complejas llamadas papilas gustativas, aunque también pueden encontrarse en menor medida en otras zonas de la boca, como la parte interior de los labios y también en el interior de los carrillos.
Leer el artículo completoSolmayor Tempranillo Joven galardonado con un Oro en los Berliner Wein Trophy
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