El Blog de Bodega Soledad
Al abrir una botella de vino, muchas personas seguramente se preguntan qué hace aquella cápsula de aluminio que cubre el tapón de corcho, con qué propósito se ha puesto y cuál es la forma correcta de quitarla.
Leer el artículo completo1. Retarda el envejecimiento Según la Escuela Médica de Harvard, el resveratrol, compuesto que se encuentra en la piel de las uvas tintas, retrasa el envejecimiento 2. Es un aliado para bajar peso El vino tinto activa un gen que impide la formación de nuevas células de grasa y además nos permite estimular las existentes […]
Leer el artículo completoSe ha dicho siempre que una buena copa de vino hace bien al organismo. Durante mucho tiempo se han comentado los beneficios del vino tinto y el vino blanco: Permite una mejor digestión, eleva los niveles del conocido colesterol bueno y ayuda a reducir el riesgo de un ataque al corazón, pero estas son solo […]
Leer el artículo completo• La guía del vino cotidiano recoge más de 900 vinos con la mejor relación calidad-precio de España.
• Los tempranillos de Bodega Soledad se encuentran entre los más reconocidos y premiados de España.
El maridaje, también llamado armonía o acorde, es el arte de combinar un determinado plato con el vino que le dé mejor resultado gustativo.
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