Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
12 de diciembre de 2019
Categorías:
El vinoGastronomía

Las 5 claves que necesitas saber sobre el vino para triunfar en Navidad

Los compromisos familiares acechan en forma de comidas y cenas. Crece la presión para el anfitrión en cuanto a la decoración de la casa, el menú, la calidad de los alimentos, la cantidad… Pero lo que suele causar más quebraderos de cabeza es la elección del vino.

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Fecha de publicación:
10 de septiembre de 2019
Categorías:
CalidadEl vino

ENOLOGÍA PARA TODOS: La clarificación de los vinos

¿En que consiste la clarificación de los vinos?

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Fecha de publicación:
1 de septiembre de 2019
Categorías:
El vinoSalud

El resveratrol, la beneficiosa sustancia que posee el vino tinto

Según estudios realizados en los últimos años, el beber vino tinto resulta favorable para la salud. ¿A qué se debe? Esta bebida milenaria contiene una sustancia llamada resveratrol, la cual goza de una gran cantidad de propiedades que ayudan en el bienestar del cuerpo humano.

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Fecha de publicación:
10 de agosto de 2019
Categorías:
CalidadEl vino

10 olores característicos de un vino defectuoso

Estos son los olores no deseados, es decir, los defectos o alteraciones organolépticas que podemos encontrar en una copa de vino

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Fecha de publicación:
30 de julio de 2019
Categorías:
El vino

Chardonnay, la reina del vino

¿Te preguntas por qué la llaman la reina del vino?, entre nuestros productos encontramos Bisiesto Chardonnay Fermentado en Barrica, Solmayor Chardonnay y Kruberg Blanco.

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