El Blog de Bodega Soledad
Beber vino es fácil, la cuestión es cómo iniciarse correctamente para que la experiencia nos lleve a introducirnos en su consumo y poder apreciar sus virtudes. A conocer el vino.
Leer el artículo completo• Continúa la senda exitosa de los vinos Bisiesto y Solmayor en concursos nacionales e internacionales
• En lo que va de año, acumula 55 medallas en concursos y distinciones en importantes guías de vino, 24 de ellas en el mes de mayo.
«Brinda con música, arte y vino, junto a la Denominación de Origen Uclés», este es el lema con el que la D.O. Uclés, reunió a más de 100 participantes para brindar en el Monasterio de Uclés.
Leer el artículo completoUn equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Castilla la Mancha propone un nuevo método para elaborar biocombustibles utilizando materiales de desecho de la industria vinícola.
Leer el artículo completoColor, cuerpo, aroma, sabor… son cualidades que, según los expertos en enología, hacen que un vino sea lo que es. Sin embargo, hasta que llega a la mesa, entran en juego muchos factores que permiten disfrutar de un buen vino y el clima juega un papel muy importante en la ecuación.
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