Bodega Soledad

El Blog de Bodega Soledad

Fecha de publicación:
20 de junio de 2018
Categorías:
CalidadEl vino

¿Cómo saber cuándo un vino tiene defecto?

No serás la primera persona ni tampoco la última que, tras haber abierto una botella de vino haya pensado alguna vez que era defectuoso. Es sin embargo muy posible que no haya hecho nada al respecto, y que haya bebido el vino sin que éste le guste… En ocasiones no es fácil detectar un defecto, en otros casos sí.

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Fecha de publicación:
15 de junio de 2018
Categorías:
ActualidadCalidadEl vino

Almacenar el vino en posición horizontal no sirve para nada, según el mayor fabricante de corchos

Almacenar el vino acostado no evitará que los corchos se estropeen, e incluso puede acelerar su deterioro, según el Dr. Miguel Cabral, director de I+D de la mayor firma corchera del mundo, Amorim

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Fecha de publicación:
1 de junio de 2018
Categorías:
El vino

Refranes y frases célebres del vino

Incluimos una colección de frases de personajes célebres a cerca del vino. Su originalidad y su agudeza aportan una rápida reflexión sobre aquello que nos da el vino… y a lo que nos puede conducir sus excesos, pues estos nunca son buenos.

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Fecha de publicación:
19 de mayo de 2018
Categorías:
Denominación de origenTurismo

II Brindis con música, arte y vino – Día Movimiento Vino D.O.

El Día Movimiento vino DO será celebrado por 28 denominaciones de origen. D.O. Uclés lo celebró en el Monasterio de Uclés.

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Fecha de publicación:
19 de mayo de 2018
Categorías:
El vino

Saber de vino: entender mejor el vino

Para disfrutar del vino no hay que ser un experto. Aunque cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad?
Por eso, queremos dar algunos datos que consideramos importantes sobre el vino:

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