El Blog de Bodega Soledad
No serás la primera persona ni tampoco la última que, tras haber abierto una botella de vino haya pensado alguna vez que era defectuoso. Es sin embargo muy posible que no haya hecho nada al respecto, y que haya bebido el vino sin que éste le guste… En ocasiones no es fácil detectar un defecto, en otros casos sí.
Leer el artículo completoAlmacenar el vino acostado no evitará que los corchos se estropeen, e incluso puede acelerar su deterioro, según el Dr. Miguel Cabral, director de I+D de la mayor firma corchera del mundo, Amorim
Leer el artículo completoIncluimos una colección de frases de personajes célebres a cerca del vino. Su originalidad y su agudeza aportan una rápida reflexión sobre aquello que nos da el vino… y a lo que nos puede conducir sus excesos, pues estos nunca son buenos.
Leer el artículo completoEl Día Movimiento vino DO será celebrado por 28 denominaciones de origen. D.O. Uclés lo celebró en el Monasterio de Uclés.
Leer el artículo completoPara disfrutar del vino no hay que ser un experto. Aunque cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad?
Por eso, queremos dar algunos datos que consideramos importantes sobre el vino:
Copyright Bodega Soledad
